アルタイトのレビュー~!

空焼き方法がついてきました。で!油を塗って焼くをさらに三回繰り返し!ショートニングを塗って二次発酵→焼き焼き終了後!型からスポーンと!これでもかとタップリ空焼きしたほうがよさそうです。最初に頑張ってお手入れしたので、早くも可愛くて愛着がある型になりました。

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2017年01月31日 ランキング上位商品↑

アルタイトアルタイト食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

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プルマンが真っ直ぐ焼けるので大満足です。今回もいつもと同じ要領で!書いてある通りにカラ焼きをし!3回繰り返しました。イギリスのパンと比べると!チョット幅広でしたが!サンドイッチに丁度良い大きさで!使用勝手も良いので!週3回位これで焼いています。480gの粉量なので重量も結構ありますね。ツルッとした感じに仕上がり、まだパンは焼いていませんが、手持ちの使い込んだアルタイト型と遜色なく、スルッとパンが抜けそうな状態になりました。2斤型は持っていたのですが、勾配のないものがどうしても欲しくて購入してしまいました。子供がよく食べるようになっていて!1斤では追いつかないので2斤型はこれからたくさん使うと思います。使いやすいです。型の使い方とお手入れ方法が書かれた紙がいれてもらってあるので、参考になりました。きっと正解だとおもいます何度か焼いたら使い勝手も良くなりそうです。オーブンが大きければ、もう一台購入したいところです。一度に二つ購入しました。油脂の塗りが少し足りなかったでしょうか?いつも、ややくっつく時は片手で型を持ち、もう片方の手でパンパン叩いて出すのですが、2斤型だと軍手をした私の手では持ちきれず、出すのに手こずりました。添付の説明書通りに空焼き&油を塗って3度の慣らしを行なって、すぐに焼いてみました。食パンを焼くときはこちらを毎回使っています^^すごく使いやすです^^パン作りにはまり!購入しました。手入れ方法を調べてその通りにすると!周囲にくっつくことなく綺麗に取り出せます。余談ですが、使用機種はパナの1.5斤のHBですが、ちょっと無理させてるとは思いますが、なんとか捏ねれました!私は道具のお手入れが好きなので、こちらを選びました。年々!テフロン加工の型がダメになってきたので今回はアルタトにしました。こちらで購入したアルタイトの1斤、正角1斤、1.5斤を持っています。 レビューでみた空焼きを2回して、ショートニングを塗ってから食パンを焼いてみましたが、うまくいかず、、、気を取り直してもう一度空焼きをしたら、すっぽりキレイにとれるようになりました☆家族がよく食べてくれるので大きさも2斤にしてよかったです。ショートニングではなかった為か!1回では綺麗に抜けなくて!3回張り付いて剥がすのが大変でしたが!4回目でやっとスルッと剥がれる様になりました。空焼きをしっかりしたら上手く使えそうです^ ^説明書も分かりやすく入っていて丁寧だなと思いました!近いうちに使いたいと思います☆1斤を買ったのですが!1食分でなくなっちゃうのでこちらを購入しましたが!とっても綺麗にスルッととれ形もよく綺麗な角食ができます^_^角食パンの焼き方をパン教室で教わりとても美味しかったので!自宅で焼こうと思い購入を決めました。信じられないくらいくっついてみるも無惨な食パンになりました。勾配がなくてとても綺麗なパンが焼けますが重ねて収納できないので場所をとります。なんでも使い続けると型離れが良くなるとのこと。角食をたくさん焼いて、サンドイッチを作ろうと思います!。たまにくっつきやすい生地を焼く時は型離れが悪い時がありますが!基本ほぼ問題なしです。これらは私のテクニック不足の問題です…。その通りにやりました。商品そのものとしては、子手頃価格で品質も良いので、良い買い物だったと思います。カラ焼き後、ショートニングで焼いてから使用とあったのですが、ショートニングは石油製品で健康に害がある為、ヨーロッパやアメリカではだいぶ以前に使用禁止になっていて手に入らないので、菜の花油で代用しました。一緒に購入したスリム型は初焼きに酒粕入りのややバター多めのパンを焼き、つるんと型から出ましたがこちらはややくっつきました。その後は問題無く毎回綺麗に抜けています。初焼きはシンプルはプルマンで。最初はなかなかうまく焼けなかったですが!慣れてくると上手に焼けるようになりました。上手に行ったと思ったけど、外れてこない(汗)・・・・なので、パレットナイフで側面をなぞるときれいに取れました。また片手で持ちきれないために、オーブンへの出し入れも手惑いました。価格も、イギリスの同じ様な製品より半額以下で購入できる為、他にも色々購入すると、輸送費を加えても安くて、良い買い物が出来ました。大切に使います☆空焼きはスプレーオイルをふって!合計4回やりました。大きさはパン屋さんみたいでイイ感じ♪海外では!勾配の無いブレッドティンが中々手に入らないし!あっても中国製の質の悪い物しか見つからなかったので!こちらを見つけて購入しました。型には満足しています。それだけが困るところです。勾配がないので、サンドイッチにピッタリです。一斤はすぐなくなるので!2斤は良いですね。